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Axoa de canard au piment d'Espelette - 11,50€/PERS

Spécialité du Pays Basque avec éfiloché et aiguillettes de canard, oignons, piment d'Espelette, thym, laurier, basilic, tomates & poivrons...

Accompagnement : Riz ou semoule méditerranéenne.