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Plat typique composé de poulet, de merguez artisanales et d'agneau français de notre boucher (Monsieur Névot).
Légèrement épicé pour exhaler toutes ses saveurs, il est cuisiné avec des légumes frais* de saison.
Sauce piquante à part pour ceux qui le désirent. Servi avec une semoule .
*Engagement sur les légumes : ni boîte de conserve, ni surgelé.

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