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Notre curry de poulet  d'inspiration Indienne est cuisiné avec :

des oignons, courgettes, batônnets de carottes, poivrons rouges, poireaux & celéris.

Il est légèrement parfumé à la cardamome et au lait de coco.

 

Accompagnement :  riz ou semoule méditerranéenne (épeautre et blé)


Variante : agneau +1€/pers.