Briochin au bloc de foie gras et chutney de figue2 €/pièce

Briochin au bloc de foie gras et chutney de figue
2 €/pièce

Briochin au bloc de foie gras & chutney de figue

Qui sommes nous ?

Le bonheur est dans la poêle, se met à votre service et vous accompagne dans l’organisation de tous vos événements privés : baptême, communion, anniversaire, remise de diplôme, départ en retraite… à Rennes et mais également dans toute l’Ille et Vilaine, à votre domicile ou dans une salle louée pour l’occasion. Son service traiteur à domicile vous permet de recevoir amis et famille en toute convivialité avec une cuisine pleine de saveurs et un service professionnel. Selon la saison et le nombre de convives, le format de votre menu et le lieu de l’occasion, nous nous adaptons à vos exigences afin que vous profitiez pleinement de votre événement. Rennais passionnés de cuisine Persuadés que la cuisine en direct apporte convivialité et transparence, nous avons créé le bonheur est dans la poêle en 2011. Aujourd'hui, nous sommes 3 temps pleins et 30 extras. Nous avons une moyenne de 1000 couverts/semaine. Nos partenaires/fournisseurs sont : * Boucherie Névot (Montauban de Bzh), * Poulet de Janzé Volaille, * Pâtissiers de Pacé (le fournil de Nicolas) de Vezin (le fournil Vezinois) de Rennes (Philippe Bouvier) Nos clients sont : * les particuliers : mariages, baptêmes, pacs, brunch, crémaillères, anniversaires... * Les entreprises : portes ouvertes, lancement de produits, repas de CE, inaugurations... * les associations : clubs sportifs, comités des fêtes, de jumelage...

Notre cuisine

Traiteur à Rennes, nous nous sommes spécialisés dans les réceptions d'entreprises : repas d'inauguration, séminaires, congrès, conventions, portes ouvertes, lancement de produits, réunions de travail, pot de départ, repas de CE, cocktails, repas de fin d'année, repas du personnel, repas d'entreprise.. Nous adorons la cuisine du monde : paella, tajine, tikka, curry, couscous, colombo, jambalaya, etc. Nous aimons que les plats soient parfumés (mais pas piquants !) Nous aimons aussi énormément la cuisine locale (avec le poulet à la bretonne ou le pieroc). Nous avons développé en parallèle de nos plats des prestations complémentaires. Telles que les amuse-bouches, cocktails, plateau de fromages Bio, desserts, etc.

Remerciements

Nous tenons à remercier tout particulièrement les cuisiniers. Leur enthousiasme et leur énergie participent largement au succès du bonheur est dans la poêle. Bien sûr, leur travail est gratifiant. (car ils cuisinent en direct et au contact des clients). Mais la réussite de la prestation traiteur repose intégralement sur leur conscience professionnelle et leur engagement. Et c'est cela que nous tenons à souligner. Merci. Merci infiniment.

RENNES - 02 99 54 18 48 / 06 50 88 32 65 - contact@lebonheurestdanslapoele.com