Formules sucrées / salées
Verrine fraîcheur :
Tomate séchée, chèvre / crumble miel, canard / pomme, saumon et mousse de citron
Mini wrap : Saumon / fromage frais
Mini Muffin salé : Chèvre et pesto / tomate, basilic / jambon
Macaron salé : Foie gras / truffe blanche
Cannelé salé : Parmesan / pesto / poivron / tomate et olives noires
La touche sucrée : Macaron Bouvier
Bar à tartinades :
12 préparations maison — 8 toasts / pers
Crème de chorizo, rillettes de poulet fumé, saumon ail
et fines herbes, rillettes de thon, écrasé de sardine,
tapenade verte et noire, houmous…
Planches de charcuteries :
Charcuterie fine label rouge, AOP ou AOC
Jambon aux herbes, jambon de Serrano, rillettes, rosette, chorizo
Bar à fromages :
Sélection de fromages AOP/AOC ou Bio
Bar à crêpes :
Grandes crêpes artisanales à tartiner
Caramel beurre salé, miel bio, sucre, confitures, Nutella…
Bar à tartinades :
12 préparations maison — 8 toasts / pers
Crème de chorizo, rillettes de poulet fumé, saumon ail
et fines herbes, rillettes de thon, écrasé de sardine,
tapenade verte et noire, houmous…
Planches de charcuteries & fromages :
Charcuterie fine label rouge, AOP ou AOC
Sélection de fromages AOP/AOC ou Bio
Plateaux d’amuse-bouches :
Briochin de foie gras, muffin salé, wrap au saumon, macaron truffe
.
La touche sucrée :
Macaron Bouvier & verrine douceur
Boissons incluses :
Sangria blanche & citronnade / orangeade maison
Formules salées
Bar à tartinades
8 toasts par personne
Atelier avec 12 préparations maison :
Crèmeux de chorizo, houmous, rillettes de thon,
Tapenades, fromage frais, Mme Loïk et saumon…
Accompagné de différents pains coupés.
Wrap saumon et fromage frais
Macaron truffe ou foie gras
Muffin panaché
Épinards chèvre / poulet pesto / tomate basilic…
Bar à tartinades
8 toasts par personne
Atelier avec 12 préparations maison :
Crèmeux de chorizo, houmous, rillettes de thon,
Tapenades, fromage frais, Mme Loïk et saumon…
Accompagné de différents pains coupés.
Verrine panachée
Saumon / chèvre miel / tomate…
Muffin panaché
Épinards chèvre / poulet pesto / tomate basilic…
Wrap saumon et fromage frais
Salade fraicheur
Gros cubes de melons, pastèques, ananas …
Orangeade et citronnade maison
Sangria blanche et framboise glaçon
Bar à tartinades : atelier 12 préparations maison (8 toasts / personne)
Accompagné de différents pains coupés.
Salade fraicheur : gros cubes de melons, pastèques, ananas …
Verrine panachée : saumon / chèvre miel / tomate …
Muffin panaché : épinards chèvre / poulet pesto / tomate basilic …
Macaron truffe ou foie gras
Wrap saumon et fromage frais
Briochin de foie gras
Bar à tartinades
8 toasts par personne
Atelier avec 12 préparations maison :
Crèmeux de chorizo, houmous, rillettes de thon,
Tapenades, fromage frais, Mme Loïk et saumon…
Accompagné de différents pains coupés.
Wrap saumon et fromage frais
Macaron truffe ou foie gras
Muffin panaché
Épinards chèvre / poulet pesto / tomate basilic…
Bar à tartinades
8 toasts par personne
Atelier avec 12 préparations maison :
Crèmeux de chorizo, houmous, rillettes de thon,
Tapenades, fromage frais, Mme Loïk et saumon…
Accompagné de différents pains coupés.
Verrine panachée
Saumon / chèvre miel / tomate…
Muffin panaché
Épinards chèvre / poulet pesto / tomate basilic…
Wrap saumon et fromage frais
Salade fraicheur
Gros cubes de melons, pastèques, ananas …
Orangeade et citronnade maison
Sangria blanche et framboise glaçon
Bar à tartinades : atelier 12 préparations maison (8 toasts / personne)
Accompagné de différents pains coupés.
Salade fraicheur : gros cubes de melons, pastèques, ananas …
Verrine panachée : saumon / chèvre miel / tomate …
Muffin panaché : épinards chèvre / poulet pesto / tomate basilic …
Macaron truffe ou foie gras
Wrap saumon et fromage frais
Briochin de foie gras
Possibilité d’une composition à la carte :
Rendez-vous dans la section amuse-bouches – boissons – propositions sucrées
