Boissons
Cocktail mexicain maison : 2,50 €/verre Cocktail hurricane maison : 3 €/verre...
Atelier huitres avec l’ostréiculteur
6 €/pers
De septembre à juin. Atelier animé par l'...
Bar à charcuterie
4,50 €/pers
jambon aux herbes
jambon sec fumé
terrine du chef
rosette
chorizo
Notre charcuterie fine est label rouge, AOP ou AOC.
Salade de saison fraicheur
3,50 €/pers
melon galia, melon canari, melon charentais,
pastèque, tomates cerises, framboises, etc.
Macarons salés
1,50 €/pièce
Délicieux macarons artisanaux.
Possibilité de présentation sur pyramide.
Parfums au choix : foie gras, tomate/basilic, chèvre/piment d'Espelette, carotte/cumin, bisque de homard, etc
Verrine fraîcheur
2 €/pièce
Panachage de verrines :
– crémeux de saumon,
– pesto & tomates séchées,
– fromage frais & romarin/miel,
– canard & pomme.
Briochin au bloc de foie gras et chutney de figue
2 €/pièce
Briochin au bloc de foie gras & chutney de figue
