Macaron salé ex : tomate/basilic, foie gras, chèvre/piment d’Espelette, carotte/cumin, etc.
Verrine fraicheur ex : pesto/tomate, saumon/fromage frais, canard/pomme, etc
2 billes de fromage frais au saumon et aneth,
Roulé ail & fines herbes et saumon,
Briochain au bloc de foie gras & chutney de figues,
Tomates cerises.